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[美食杂谈] 芒果汁吉利牛扒 

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发表于 2010-3-13 19:08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江宁波
本帖最后由 DXY701121 于 2010-3-13 20:39 编辑

制作方法:
主  料: 牛肉

辅  料: 芒果
1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。

2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。

3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑,偷懒可以买现成的

4、用刀背捶松牛扒,这样牛扒更加嫩

5、半个芒果切片。

6、用榨汁机搅碎,也可以用勺子捣碎

7、热锅入牛油。

8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖,倒入牛油拌匀起锅。

9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。

10、用叉子压压牛扒,让它两面都沾满面包屑。

11、用叉子压压牛扒,让它两面都沾满面包屑。

12、煎到2面都金**,装盘。

装盘后,装饰上番茄花,加上意粉、芒果,并浇上芒果汁即可
发表于 2010-3-13 19:33:58 | 显示全部楼层 来自: 浙江嘉兴
晕,我还以为什么事

很不错``但是没人给咱做{:6_225:}
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发表于 2010-3-13 20:39:41 | 显示全部楼层 来自: 浙江宁波
哈哈,上当了{:6_226:}
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