有机核桃的营养分析

巨龙有机食品

      有机核桃生食营养损失最少。目前，吃鲜有机核桃仁在发达国家比较普遍。关于有机核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个有机核桃，约20～30克有机核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食有机核桃仁。有机核桃  

研究发现，每100克有机核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比有机柑桔高出20倍，有机菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，有机胡萝卜为0.04个单位，有机西红柿为0.31个单位。有机核桃

1、有机核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。有机核桃

2、有机核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。有机核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

3、有机核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。有机核桃　

4、有机核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些有机核桃仁，有缓解疲劳和压力。有机核桃