谁知道番茄炒鸡蛋怎么炒？

yy198876 · 发表于 2010-12-9 08:50:55

我也想学。。哈哈

wangyase7878 · 发表于 2010-12-9 19:09:04

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你也不会啊? 看见有人回复,挺激动的.

没想到也是和我一样, 求学习的.

一起加油吧.看谁先会吧....

yy198876 · 发表于 2010-12-9 19:52:59

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哈哈哈。。

酒后DE私会 · 发表于 2010-12-14 11:54:17

不要刷贴,番茄炒蛋,先把蛋打好
切好西红柿,最好生一点的西红柿
先把锅子烧烫,用姜片在锅底抹一下(1,能去除蛋的腥味,2,防止蛋粘锅底)
倒入油,要多一点,油开后,倒入蛋液,翻锅,稍微炒一下,马上盛出,待用
锅內剩余的油烧热,倒入切好的西红柿炒,放一点西红柿酱,提味.
然后把蛋倒进去,加盐和味精,最后浇一点点料酒,盛盘前加一勺鸡精体现,个人还喜欢加点胡椒粉
撒上葱花就OK了......~~~~~~{:4_85:}懂了哇?

wangyase7878 · 发表于 2010-12-14 16:28:04

回复酒后DE私会的帖子

谢谢，
谢谢你的用心认真, 很给力,.

应该也是个好伴侣.

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