为确保我县豆制品质量安全,县质监局自2008年开始开展豆制品行业整治工作。截至目前,已建成3家规模豆制品企业,生产质量安全放心的豆制品覆盖全县市场,但企业规模大、产能高,单单做长兴本地市场已不能满足企业的发展需求,如何把产品做大、做强、做深,成为企业实现可持续发展的重要方向。
县质监局在做好规模豆制品安全生产监管工作的同时想企业所想,急企业所急,积极引导企业进行技术创新和转型升级,引导企业开发新产品,陪同企业参观考察,进行工艺的更新,同时向企业推行先进的管理理念“5S”现场管理,切实提升企业的管理水平,能更好地适应市场的发展。
目前我县两家企业调整产业结构实现产品转型升级。长兴冠宏阿啦香豆制食品有限公司在做好传统豆制品的基础上,扩建厂房,引进先进的生产设备,准备投入豆奶生产线。长兴百姓豆制品有限公司也在做好传统豆制品的基础上,在县开发区租用了2000平方米的厂房,引进先进设备进行了豆制品深加工,开发了休闲豆制食品,打开了外地市场。
下一步,县质监局将在加强豆制品监管的同时,进一步做好服务工作,真正将“监管与服务并重”的质监理念落实到日常工作中。