龙骨萝卜汤，花了两个多小时的准备一切都值得

低调的华丽 · 发表于 2018-1-21 17:53:49

龙骨中含有丰富的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力，所以龙骨萝卜汤非常的大补！

制作这道汤需要的材料要有龙骨，萝卜、葱、姜、蒜和八角等配料。

萝卜去皮，切成条，再滚刀切成块备用，姜、蒜切片，葱切成葱花备用

龙骨放入清水中浸泡5分钟，然后下入冷水锅中。下入姜片、少许料酒去腥。

盖上锅盖煮开，煮开后将龙骨夹出撇去浮末。

热锅下油，下入姜、蒜、八角炒香。龙骨下入锅中翻炒，加少许料酒翻炒片刻。

锅中倒入开水没过龙骨。

龙骨汤倒入电饭煲的锅中。放入电饭煲，开启电源煲1个半小时。

关掉电源，将萝卜放入电饭煲内，加适量盐、五香粉，搅均匀。继续煲15分钟。

15分钟后关掉电源，盛出，撒上葱花装饰即可。

自嗨成神! · 发表于 2018-1-21 18:44:21

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眼药水 · 发表于 2018-1-23 20:46:26

前排支持下了哦~

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