用料
西兰花 1朵盛吉亚鸡肉肠 1根色拉油 适量蒜 适量食盐 适量
做法
准备:
1、西兰花用小刀切成合适的小朵
2、鸡肉肠切成小段,用小刀切十字花刀(也可以略去这步,或斜切成片)
3、蒜白切段、蒜头切片www.njaohan.com 南京环氧地坪|南京环氧地坪漆|南京地坪漆
做法:
1、锅中烧水,放一些油和盐,再放入西兰花焯熟,捞出沥干水份
2、锅中热油,爆香一半的蒜白和蒜头片,放入鸡肉肠炒至表面微焦黄
3、倒入西兰花翻炒,再把剩下的蒜白的蒜头片放入,调好味,即可 菜品特色
西兰花和白菜花都是大家比较喜欢的蔬菜。一般都是放虾米清炒,这回和鸡肉肠炒在一起,我觉得大家会更喜欢了……
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