前几天下午,我在家肚子饿,妈妈亲手做了饺子给我吃,我就用相机拍下来制作过程哦,记的给金币啊
上好小韭菜6两,洗净晾干水滴。
鸡蛋两个,打散,上锅小火摊成蛋皮。
细细切成蛋皮丝。
韭菜也细细地切。然后先放入色拉油,拌和。以防止韭菜汁液外流。
倒入已经切好的蛋皮和已经用盐、黄酒调味的猪肉酱。
用手充分拌和。(用筷子很难拌和滴)
饺子馅就备好了。
因为怕麻烦,饺子皮是买的现成机制皮子。当然没有手赶滴好吃。
动手包啦,我妈包的是挤饺。
看看我妈妈饺子包的怎么样?还好吧?
上锅煮啦!
香喷喷的韭菜猪肉饺子就好了,吃的好饱。 {:6_225:} |