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我们通过合作社引导茶农开展无公害茶叶生产获得了成功。目前300亩茶园田间管理全部实现了无公害生产。”昨天,记者在白岘乡五通山采访时,长兴罗岕茶叶合作社社长金平虎在五通山茶场基地边指导茶农施肥边对记者说,到明年3~4月份茶叶上市时,平均单价可比往年增加30%,基地产值比原先增加60万元。
据金平虎介绍,这300亩茶园为20多名茶农所有,由于生产管理方面 “各自为政”,茶叶质量参差不齐,进而影响了茶叶的价格,除了第一批春茶价格高些,往后时段的茶叶基本上维持在较低价位。今年合作社在拓展茶叶销售市场中,被北京一外贸公司 “相中”,愿以不低于400元的价格全部收购,要求就是茶叶农药残留为零。
“有了这个好消息,我们合作社挨家挨户动员茶农进行无公害生产。”金平虎对记者说,在形成一致意见后,成立标准化生产小组,合作社负责人对茶叶无公害生产整个过程进行全面负责和监督,技术人员定期组织茶农进行无公害生产知识培训和技术指导,质量检验员定期对鲜叶进行抽样检查,并负责数据分析,田间档案记录员负责茶叶生产日常数据记录,并归类存档,日常管理员协助各分工负责人完成各项任务。
“无公害生产关健在于田间管理。”金平虎介绍说,易发的茶毛虫、茶蚕、蓑蛾类、茶丽纹象甲等害虫采用生物和物理防治相结合的方法防治。如采用灯光诱杀、色板诱杀或异性诱杀以及微生物农药和植物源农药进行病虫防治等。人畜粪肥应经过无害化处理再作基肥,同时用茶叶有机专用肥为茶树输送 “营养”
记者看到茶园附近设置了大量的绿化带。 “主要营造天敌诱集环境,增加天敌种群和数量。”金平虎对记者说,在茶鲜叶采摘、摊青、杀青、理条、烘干、摊凉、回烘、冷却、入库、包装等各个加工环节实行无公害加工,严格执行NY5078-2001标准规定操作。记者看到,合作社茶叶加工厂多了无菌室等设施。
“茶园实行无公害生产不仅能拓展销路,而且增加茶叶附加值。”合作社员章新芬对记者说,今年以来,他完全按照合作社制定的无公害生产来实施茶园田间管理,待明年春茶上市,他的20亩茶园至少能实现产值15万元。 |
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