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查看: 1193|回复: 4

[原创佳肴] 本人自创江南版麻婆豆腐,大家来尝尝!~

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发表于 2011-3-12 13:01:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江湖州
呵呵,20多年来第一次烧菜,麻婆豆腐。

配料:盒装豆腐(菜场一块钱一盒的)
         麻婆豆腐调料(欧尚超市有卖3块钱一小包)
         家乐鸡粉(欧尚有卖)。增鲜用的
          腊肠切小块若干,或者用一般的火腿肠代替,香味可能会少些
          黄豆酱或者海鲜酱一调羹(不能太多,太多了就变味了)
          辣椒酱(最好是“胡玉美”牌子的,这个牌子的味道最合适,最适合长兴人口味,因为是鲜辣而不是麻辣)
        其他就不多说了,大家都知道,盐,味精,料酒(黄酒,长兴人最常用的)
火候什么的自己掌控好就是了,这样烧出来的麻婆豆腐绝对是江南版的,非常适合长兴人品尝,不说了,口水都留出来了,大家赶紧回家去烧给你们老公老婆儿子女儿爷爷奶奶爸爸妈妈们吃吧!~



发表于 2011-3-12 13:02:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江湖州
路过的帅哥美女们都赏点金币给小弟吧,我这几天玩论坛游戏输了好多金币了,嘎嘎
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发表于 2011-5-4 09:12:43 | 显示全部楼层 来自: 浙江湖州
浙江长兴二界岭的樱桃红了,口水流了,想吃樱桃的来我家摘哦 13511200629
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发表于 2011-5-7 16:55:21 | 显示全部楼层 来自: 安徽合肥
都成浆糊了说。。。。
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发表于 2011-5-7 16:55:52 | 显示全部楼层 来自: 安徽合肥
第一次烧菜啊。。。。有情可原。。。
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