椰浆马蹄糕

小牛牛 · 发表于 2017-4-14 15:08:41

做法步骤

1. 63克马蹄粉和椰浆混合一起搅拌均匀

2. 60克冰糖加入100克水放入奶锅中加热融化

3. 冰糖水倒入椰浆马蹄水中

4. 加入炼乳，搅拌均匀

5. 100克水加入63克马蹄粉，混合均匀

6. 红糖加入100克水放入奶锅中加热融化

7. 红糖水倒入马蹄水中

8. 这样就有两份不同的粉水了

9. 盘中刷入一层油，锅中放蒸架

10. 水开后，浇入一层椰浆马蹄水，蒸2分钟，至凝固后

11. 浇入一层红糖马蹄水，依次类推

12. 蒸熟了放凉后切块，即可食用

小贴士

简单易做的甜点，加入马蹄粒风味更佳。www.yulematou.com www.14se.net www.maka7.com

延续未来 · 发表于 2017-4-14 18:48:39

占坑编辑ing

乞丐开房 · 发表于 2017-4-17 14:18:11

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