迷迭香煎鳕鱼的做法
锅中放入黄油
黄油融化后,放入鳕鱼,撒上黑胡椒
加入盐,迷迭香
翻面煎
最后加些辣椒煎一下,提味
鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长。很多家长和我一样都希望孩子多吃鱼,让家长头痛是有些孩子不喜欢吃鱼,有的孩子觉得鱼有腥味,接受不了,有的孩子觉得鱼有刺,害怕卡到喉咙。
鳕鱼的肉质鲜嫩,鱼刺很少,都是大的刺,用黄油煎,加上迷迭香,煎好的鱼,有浓郁的奶香味,加上迷迭香的味道,一点鱼腥味都没有,真的可以大快朵颐了!
试试这道西式做法的鱼,换换口味,你家宝贝也许从此喜欢上吃鱼!