DIY皮蛋瘦肉粥，想吃的进来。

芯里只有你。 · 发表于 2011-8-22 09:41:39

做法：1.皮蛋切块；2.肉丝加少许盐、香油拌匀、腌10分钟；3.大米洗净加少许盐、香油腌10分钟；4.腌制肉下热油锅过一下，肉丝变色捞出控油；5.水煮开下腌好白米，米煮滚后改小火，加入适量皮蛋、瘦肉丝、盐及鸡精及少许葱花，煮约50分钟后放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

知己庄主 · 发表于 2011-8-23 05:55:28

正好饿了，看着有食欲呀。

鸳鸯谱 · 发表于 2011-9-20 08:02:38

常做。从来不放葱，不腌制！

芯里只有你。 · 发表于 2011-9-20 08:14:32

回复鸳鸯谱的帖子

要不，做给我们吃吃？

星飞梦空 · 发表于 2011-9-24 19:29:59

星飞梦空 · 发表于 2011-9-24 19:30:07

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