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[美食推荐] 教你怎么做《酸辣娃娃菜》

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发表于 2010-11-16 11:10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 福建漳州
酸辣娃娃菜8.jpg
★准备时间:8分钟
★烹饪时间:10分钟

特色:红白相间的好相貌,飘着花椒的浓郁香味。老菜新做,
         爽口的滋味使它往往最先被食客抢光。
用料:娃娃菜4棵(约400g)    干姜1大块(约30g)
         花椒1小把(约30粒)     朝天椒2支
         镇江香醋2汤匙(30ml) 生抽2茶匙(10ml)
         白砂糖1汤匙(15g)      鸡精1/2茶匙(3g)
         盐1茶匙(5g)             花生橄榄油1汤匙(15ml)
做法:1.干姜刮皮切成细丝,娃娃菜外侧的老叶剥去不用,将菜叶整片
             入沸水锅,烫煮1-2分钟至八成熟,取出沥干水分晾干。
         2.把香醋、生抽、盐、白砂糖和鸡精放入小碗充分混合成调味汁。
            与娃娃菜在销大容器中拌匀,包裹着调味汁的娃娃菜摆入盘中,
            表面摆姜丝。
         3.加热花生橄榄油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸。至辣椒
            变成黄色,花椒变黑色前离火,直接将油淋在盘中摆好的娃娃菜
            上,“吱一啦”即成。
小贴士:娃娃菜是白菜的一种变种,形式大白菜,但其有1/3大小。
发表于 2010-11-16 11:10:44 | 显示全部楼层 来自: 福建漳州
顶上··大家动手试试哦,挺不错的一道菜
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发表于 2010-11-16 11:11:46 | 显示全部楼层 来自: 福建漳州
沐浴后趁毛孔张开时,用橄榄油遍涂全身,用热毛巾包裹,十分钟后再用温水冲一遍即可。医学美容专家认为:“颈部皮肤最接近脸部”。颈部要用小条毛巾包裹,尤其是下巴部分,本品要用多一些。  
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发表于 2010-11-16 11:11:57 | 显示全部楼层 来自: 福建漳州
化妆时可用作粉底油,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩和化学品,有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油,可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲,可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效,特别适用于皮肤干燥者。  
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