俗话说,民以食为天,在人的一生中有三分之一的时间是在吃饭的时间上度过的,所以一天三餐,饮食健康,这是非常重要的,那么怎样吃饭才是最健康的呢?那么怎么科学的饮食呢?
一般人都是坐着吃饭的,但是根据食得康最新的研究表明,站着吃才是最科学的,这是怎么回事呢?
站着吃饭最科学
坐式次之,蹲着最不科学。人们吃饭之所以大多是坐着,因为感觉最轻松舒服。
饭前喝汤最健康
一般情况下,人的胃经过4小时的运动后,存在于胃中的食物已经消化掉,这时吃饭对胃的刺激最大;先喝汤可减轻硬食物对胃的压力与刺激,对胃起到很好的保护作用。
边吃边聊有助于消化
很多人在吃饭的的时候都不爱说话,说是会影响消化,其实不是的,开心和睦的交谈,可以让人心情愉悦有助于消化,还有就是要学会细嚼慢咽,食物能得到充分咀嚼,减轻肠胃的负担。
冷食益寿
降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食可使身体热量平衡,在一定程度上起到降低体温的作用,延长细胞寿命。
吃饭不要超过八分饱
曾经有人问营养学家不老秘方是什么,营养学家说是少吃东西,少吃东西就能减缓细胞代谢的次数,所谓一个人的年龄,其实就是TA细胞分裂的次数,所以吃饭不要超过八分饱更不要因为心情不好情绪失控就暴饮暴食,这样才有益于健康!
吃饭要细嚼慢咽
细嚼慢咽并不是淑女的专利,男孩子也同样适用,科学研究表明,细嚼慢咽摄入的热量比狼吞虎咽少了近70卡路里,这样不但有助于消化,大大减轻肠胃的压力,而且更加能够享受到用餐的乐趣。
尽量让自己的口味清淡
很多人喜欢在饮食的喜欢辛辣的,这样吃起来有味道,能下饭,但是你知道吗?这是不好的。
食得康认为:“咸多伤心,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾。”所以饮食要尽量清淡,无味皆怡但不克偏废任何一种。例如每人每天食盐的摄入量不得超过6克,即使是盐浴或者用食盐泡脚也会增加身体对盐的摄入量,产生不好的效果。
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