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看一看，无釉面擦伤的比较安全。行家在挑选陶瓷产品时，对外观的要求一般是在“五无一小三光滑”。“五无”就是无黑点、无落渣、无色脏、无针孔、无釉面擦伤。如果有釉面擦伤，色料会暴露在外面，铅、镉就很容易溶出来了。此外，“一小”是指变形小。变形是日用陶瓷最常见的、最难以控制的一种缺陷，主要表现为口径失调。选购时，可以目测，还可以把瓷杯盘倒放在一个平面上，看其是否有高度差。“三光滑”是指釉面、口、底光滑。
摸一摸彩色图案，表面要光滑无凹凸感的较安全。彩瓷图案有不同的制作方法，以前传统的方法是先上釉，然后再在釉外面加上图案烧制而成。由于图案突出釉面，所以摸起来有手感。图案暴露在外，铅、镉很容易溶出，长期摩擦还容易脱落褪色。另一种制作方法是在图案外面再上一层釉，由于色料完全被封在釉层的里面，所以图案摸上去感到很光滑，无凹凸感，这样的产品可以耐酸碱，无毒，尽可以放心的使用。
现在普遍流行的一种单色陶瓷食具，行家们统称为单色釉，是在陶瓷砖的基釉中加入着色物质，使釉面形成了各种各样的颜色。单色釉的产品一般的来说同釉下彩、釉中彩的产品一样安全无毒。
从价格上来看，图案在釉外面的可以说是最便宜了，图案在釉下面的较贵。图案在釉下面的产品又可以分为两种：一种是直接在生坏上绘图，然后再加釉烧制，这叫釉下彩，另一种叫釉中彩，顾名思义，是色料夹在两层釉的中间，釉中彩价格最贵，一般的用于制作高档的日用细瓷，是新近发展起来的一种技术。
陶瓷餐具的安全使用
陶瓷餐具不仅造型各异，美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。长期使用釉上彩餐具，餐具中的有害金属元素就会溶出，并随食品进入人体，引起慢性中毒。因此乐陶网提醒消费者，尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。如果经济条件允许，可以选用无铅釉餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
文章转自：http://www.86letao.com/
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发表于 2015-3-10 08:02:08
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