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[美食杂谈] 食得康告诉你立秋过后伏未出,饮食起居需谨慎

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发表于 2015-9-18 16:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 四川
食得康告诉你立秋过后伏未出,饮食起居需谨慎


    “立秋”了,不过今年立秋还处于“三伏天”,所以说立秋后还会热上一段时间。食得康养生专家提醒市民,立秋后还有处暑节气,养生的重点依然是防范暑热侵害,同时,立秋后要注意调整饮食和作息,当心腹泻和感冒侵袭。
  立秋未入秋 提防“秋老虎”
  “立秋”,标志着秋天的开始,是一年中气温由升温向降温的转折期,此后湿气逐渐减弱,之前让人难以忍受的“桑拿天”逐渐减少。但立秋不是真正秋天的到来,炎夏的余热未消,处暑节气也将在8月23日接踵而来,“秋老虎”也虎视眈眈,天气逐渐转向干热。  
  所以立秋节气后虽早晚会比较凉、温差变大,白天尤其是午间依然闷热。此时人易倦怠、乏力,清热解暑要继续,但相对炎夏要有所变化。要多喝水、淡茶、菜汤等,以清热祛暑。老年人在此时易发生心脑血管意外,所以要特别注意防暑降温。清热解暑类食品既能消暑,还能增进食欲,因此喝些绿豆汤或吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。
  立秋后 当心腹泻和感冒侵袭
  立秋后,虽没有了桑拿天带给人的黏热之感,但气温仍会很高,暑气一时难消,在这样的天气里,极易发生腹泻和感冒。
  养生专家指出,立秋后逐渐下降的气温,适宜一些致泻病原微生物的生长,是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。所以,立秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。尤其要注意饮食调理,注意气候冷热变化,加强锻炼,增强体质。
  此外,经过炎热的夏季后,人体内耗较大,导致免疫力下降。随着气温降低,病毒乘虚而入,因此初秋时节还要预防普通感冒和病毒性感冒的侵袭。饮食上可多吃一些滋阴润燥的食物,如一些甘味和酸味果蔬,如梨、香蕉、橘子、柚子、橙子、葡萄等。防感冒可常用冷水洗鼻子,每日晨、晚养成用冷水洗脸、热水泡足的习惯,有助于提高身体抵抗力。
  最易贴秋膘 怕胖别贪食
  立秋后人的脾胃功能逐渐恢复,比起夏季来食欲明显好转,而秋季又是收获的季节,好吃的食物也特别多,所以立秋后也是贴秋膘的好时候。但这也是体重增加最快的时候,所以肥胖者、要控制体重的人这时要注意节制饮食、适量运动,以免体重增长过快。
  立秋过后饮食讲究也很多。寒凉饮食适当少,慎食秋瓜防坏肚。西瓜、黄瓜等不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了,都要适可而止。民谚“秋瓜坏肚”就是指立秋后继续生食大量瓜类水果易引发胃肠道疾患。夏天时大量吃瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳。脾阳不振则不能运化水湿,腹泻、下痢、溏便等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。
  夏天里人的心火强肺气弱,而在立秋后人的肺气逐渐强壮。为避免肺火上升,立秋后要少食用辛辣的食物,少吃葱、姜等,以免咳嗽、喘。可适当食用酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。还可进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物,如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。同时,精神调养上也应做到内心宁静、心情舒畅,切忌悲忧伤感,以适应秋天容平之气。还要加强室外活动,比较适宜的运动有跑步、打球等

发表于 2015-9-18 20:24:13 | 显示全部楼层 来自: 浙江宁波
珍爱生命,果断回帖。
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发表于 2015-9-19 17:31:20 | 显示全部楼层 来自: 江苏
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发表于 2015-9-20 13:37:52 | 显示全部楼层 来自: 广东湛江
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刘國富 未绑定微信 该用户已被删除
发表于 2015-9-21 06:31:50 | 显示全部楼层 来自: 中国
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