创新版油焖春笋

刀刀11

　　用料
　　春笋 1把海鲜酱 1勺色拉油 适量老抽 少许香油 少许

　　做法www.siyuanqinye.com 南京盐水鸭
　　1、春笋剥皮
　　2、把老的根部再切掉点

　　3、对切（如果你买的春笋很长，那么只能滚刀切了）
　　4、水煮开后放入春笋，再次煮开后煮半分钟，这叫焯水
　　5、从锅中取出后用水冲凉备用

　　6、热锅冷油，比平时炒菜要适当多放点油，加入春笋翻炒
　　7、加入一勺海鲜酱翻炒
　　8、加一点老抽翻炒，马上盖上锅盖，最小最小火再焖两分钟左右，可以晃动一下锅子

　　9、最后可以再淋点香油就出锅了
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周伊宁

什么时候教教我啊！！！

00pai

非常感谢楼主的分享。向楼主学习才行