味千被曝违规添加食品添加剂 隐瞒信息或遭处罚

甄心萱桦

　据中国之声《新闻纵横》报道，日本快餐“味千拉面”最近有点烦，还没有告别“骨汤门”的困扰，又迎来一个新麻烦。就在昨天（30日），上海市质监局向中国之声证实：味千拉面曾在去年5月，因违规在面料中添加食品添加剂被上海质检部门处罚78万元。

　　按照相关规定，上市公司有义务向投资者披露相关信息，但味千拉面并没有在年报或者其他公报中披露这一信息。那么，这算不算是将涉嫌违法故意隐瞒呢？味千拉面何时才能给公众一个满意的交代？

　　上周，记者无意中在百度贴吧发现，一位名为王成江的网友在网络上爆料称，味千拉面的面料里违规添加食品添加剂山梨糖醇和丙二醇，使用量超出国家允许值的20倍。这位自称曾是味千拉面中层管理人员举报人称，已将情况举报到上海质量监督局。经过多方努力，昨天，上海市质监局新闻宣传中心综合办主任赵阳向记者证实了这一消息。

　　赵阳：2009年5月25日，市质监局所属上海市食品生产监督所（以下简称“市食监所”）接到12365质量热线转来的举报，反映领先食品(上海)发展有限公司生产的“味千拉面”包装面中添加了《食品添加剂使用卫生标准》中不能添加的山梨糖醇(液)，并在外包装标识不注明。其中丙二醇的添加量是4.2%，山梨糖醇(液)的添加量是4%。经核实，《食品添加剂使用卫生标准》中规定食品添加剂“山梨糖醇(液)”的使用范围不包括面制品，而丙二醇则可作为稳定剂和凝固剂使用。

　　接到举报后的第二天，上海市食品生产监督所执法人员对该公司进行现场检查，发现该公司生产面制品的配料记录中显示，确实存在使用“山梨糖醇(液)”的行为。丙二醇的使用量则在国家允许范围内。

　　赵阳：2009年1月，该公司在向相关部门申报扩大“山梨糖醇(液)”使用范围的情况中，明知“山梨糖醇(液)”的使用范围不包括面制品，但仍在其生产销售的面制品中添加“山梨糖醇(液)”，至2009年5月期间违法生产面制品458万余包，共计约160万千克，销售所得为2452.8万余元，所获净利润39.33万余元。